DATOS CLAVE

Más de un 22 % de la población activa mundial trabaja en el sector primario.

La agricultura es la actividad más destacada del sector primario. La producción de cereales fue de 2500 millones de toneladas en 2014. China es el principal productor de trigo (120 millones de toneladas) y arroz (150 millones de toneladas), y Estados Unidos, de maíz (273 millones de toneladas).

La ganadería se divide en la actualidad en extensiva tradicional e intensiva moderna. China es el principal productor de ganado porcino (465 millones de cabezas) y avícola (6445 millones de cabezas) y la India, de ganado bovino (218 millones de cabezas).

La silvicultura se cuida del cultivo de los bosques. El principal recurso extraído es la madera. Los cinco mayores productores de madera en 2013 fueron Estados Unidos, Rusia, China, Brasil y Canadá, con el 54 % de la producción mundial.

La pesca puede ser artesanal o industrial. La mayoría de las capturas se produce en el área del Pacífico noroeste, con más de 21 millones de toneladas, y del Pacífico central oeste, con más de 12 millones de toneladas. China es el país que concentra la mayor parte de las capturas pesqueras, con más de 13 millones de toneladas.